绿豆糕可以烤一下么

可以。但烤的时间不宜过长，以免绿豆糕质地变硬，吃起来影响口感。绿豆糕是传统特色糕点，属于消暑小食，制作的主要原料为绿豆粉、白糖、芝麻油、桂花糖等。绿豆糕的种类比较多，包括普通绿豆糕、京式绿豆糕、震远同绿豆糕、樟林绿豆糕、苏式绿豆糕等。