![蚝烙怎么做好吃又简单]( "蚝烙怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
去壳生蚝 ：
半斤 鸡蛋 ：
两个地瓜粉 ：
3汤勺 辅料
盐 ：
适量沙茶 ：
1汤勺 味精 ：
少量金不换 ：
少量 具体步骤
1. 准备好材料，本来加芫茜好点，刚好家里用完了，就凑合用了金不换，生蚝洗后要沥干水份，可以提前洗。
2. 把所有材料放一大碗里，金不换要剁碎。搅拌均匀。
3. 电饼档预热，加少量油，将搅拌好的东东倒进，摊匀，加盖！
4. 中间可开盖看看，不用翻面，三五分钟两面就变金黄，有点焦焦，特有卖相！这时可以起锅了！开吃时别忘了醮点鱼露哦！
