准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
蚝仔 :
1斤 鸡蛋 :
3颗葱花 :
个人喜好 辅料
薯粉 :
1大勺鸡粉 :
1小勺盐 :
1勺 具体步骤
1. 加1勺盐洗几遍蚝仔,洗好之后加入切好的葱花
2. 接着加1勺鸡粉和1大勺薯粉,然后开始用筷子搅拌
3. 在平底锅倒入适量的油,热了锅之后开始将搅拌好的蚝仔倒入平底锅中,并用锅铲铺平
4. 之后将打好的蛋平均的倒在锅中(尽量弄平均点)
5. 过几分钟,等底部煎到金黄就可以翻面了(整块难翻的话就用锅铲切开成几块再翻比较好翻)
6. 最后撒上香菜就大功告成啦^O^