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蚝仔烙怎么做好吃又简单

蚝仔烙怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

蚝仔 :1斤
鸡蛋3颗
葱花 :个人喜好

辅料

薯粉 :1大勺
鸡粉 :1小勺
盐 :1勺

具体步骤

1. 加1勺盐洗几遍蚝仔,洗好之后加入切好的葱花

2. 接着加1勺鸡粉和1大勺薯粉,然后开始用筷子搅拌

3. 在平底锅倒入适量的油,热了锅之后开始将搅拌好的蚝仔倒入平底锅中,并用锅铲铺平

4. 之后将打好的蛋平均的倒在锅中(尽量弄平均点)

5. 过几分钟,等底部煎到金黄就可以翻面了(整块难翻的话就用锅铲切开成几块再翻比较好翻)

6. 最后撒上香菜就大功告成啦^O^

TAG标签:蚝仔烙 好吃 #