有特色的潮汕蚝烙怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蚝 ：300

辅料

猪油 ：适量
地瓜粉 ：100
糖 ：适量
鸡蛋 ：2个
鱼露 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.蚝下点糖洗干净

2.准备好所有材料

3.地瓜粉放到大点的碗去

4.加水搅拌均匀

5.加上葱

6.加上鱼露搅拌均匀

7.锅下猪油

8.倒上地瓜粉水

9.放上蚝

10.二面煎得金黄时浇上鸡蛋就可以出锅

11.香呀

烹饪技巧

蚝下糖去洗能洗掉蚝壳和黑色的水.一定要小火煎