五香鸭头的做法 五香鸭头怎么做

“色泽红亮，味美肉嫩”

食材明细

• 五香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

五香鸭头的做法步骤

• 1、将鸭头洗净放入桷内，加入所有调味品，盐渍十二小时。
• 2、将鸭头取出，放入通风出，控净水份。
• 3、将鸭头，抹匀糖色，放入烤箱内，上下火一百八十度，烤三十分钟，再调至一百二十度烤六十分钟即可出炉。