小鸭子馒头的做法 小鸭子馒头怎么做

“做给挑食的宝贝”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小鸭子馒头的做法步骤

• 1、温水中加入酵母化开静置五分钟。

• 2、把酵母水倒入250克面粉中搅拌成絮。

• 3、和成面团发酵。

• 4、发酵到如图形状给面团排气。

• 5、放入几滴色素。

• 6、揉成黄色的面团。

• 7、把面团分成小剂子，大的30克小的10克，用大的包豆沙馅。

• 8、包好豆沙馅按扁。

• 9、把小面团放在大的上面，整理成鸭子的形状。

• 10、按上嘴巴。

• 11、按上眼睛。

• 12、放入蒸锅，开锅后蒸十五分钟即可。

• 13、成品图。

小窍门

小鸭子的嘴巴，和面的时候，拿出小块面团放一点红色素。做鸭子的嘴巴。