五彩窝窝头的做法 五彩窝窝头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

五彩窝窝头的做法步骤

• 1、先准备做窝窝头，清水和干粉依次放入面包机，然后放酵母，开启两个和面程序。然后发酵40分钟。

• 2、准备馅儿料

• 3、所有材料切均匀的小丁

• 4、炒锅下油，然后下胡萝卜和蒜苔，炒软后继续下杏鲍菇炒软，最后下木耳和腊肠，然后加蚝油调味儿。因为有小朋友，所以加蚝油后我稍微加了一点清水，炖了两分钟。

• 5、面团发酵后排气，然后搓成条状，切成大小均匀的jizi，然后做成中空的窝窝头。

• 6、窝窝头做好后继续发酵15分钟，然后热锅蒸10分钟。

• 7、合二为一

• 8、成品。