最爱的豆豉虾米蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：400

辅料

豆豉酱 ：适量
生抽 ：适量
鲍汁 ：适量
花生油 ：适量
盐 ：适量
朝天椒 ：5
虾米 ：2茶匙
鸡粉 ：适量
糖 ：适量
生粉 ：适量
大蒜 ：20

具体步骤

1.备材料，排骨砍小件后需泡去血水

2.排骨、虾米与豆豉酱混合均匀

3.再下其他调味料与蒜头

4.最后下生粉

5.所有材料与排骨拌均匀后腌20分钟左右

6.取一碟子装好排骨，淋下花生油

7.大火蒸12分钟左右

8.撒朝天椒再虚蒸3分钟 ,取出即可食用

烹饪技巧

无