毛芋炖牛肉的做法 毛芋炖牛肉怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
毛芋炖牛肉的做法步骤
1、牛腩焯水捞出洗净浮沫。
2、洋葱、香料准备。
3、香料和水放入高压锅中。
4、放入牛腩,加料酒、生抽、老抽、冰糖盖盖烧煮,上汽后30分钟。
5、毛芋去皮洗净。
6、切滚刀块。
7、高压锅打开盖子,放入毛芋、洋葱、加盐调味,不盖限压阀继续烧煮15分钟。
8、盛出。
1、牛腩焯水捞出洗净浮沫。
2、洋葱、香料准备。
3、香料和水放入高压锅中。
4、放入牛腩,加料酒、生抽、老抽、冰糖盖盖烧煮,上汽后30分钟。
5、毛芋去皮洗净。
6、切滚刀块。
7、高压锅打开盖子,放入毛芋、洋葱、加盐调味,不盖限压阀继续烧煮15分钟。
8、盛出。