萝卜炖牛肉的做法 萝卜炖牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

萝卜炖牛肉的做法步骤

• 1、牛肉切块后用清水泡去血水。

• 2、准备卤味调料包1个，青萝卜1个。

• 3、青萝卜切块。

• 4、牛肉放锅中加葱段、姜片、料酒后烧水焯烫。

• 5、用漏勺撇去浮沫（要用原汤煮肉）。

• 6、牛肉捞出后过凉水洗去浮沫。

• 7、电饭煲内胆放入牛肉、青萝卜块，卤味调料包。

• 8、加入濞去浮沫的原汤再加入适量的清水没过食材。

• 9、加入食盐。

• 10、盖上锅盖预约40分钟时间，进行煮制。

• 11、成品图。