关于上汤大白菜的做法的餐饮精选

“少油少盐清淡可口”食材明细主料大白菜（一小棵）辅料皮蛋（两个）红萝卜（少许）蒜头（少许）姜（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤大白菜的做法步骤1、把所有食材洗干净备用2、大白菜改刀切细，红萝卜切丝3、起油锅放入蒜片...

食材明细主料白菜（1棵）枸杞（少许）辅料浓汤宝（1/4个）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）上汤枸杞白菜的做法步骤1、材料简单。2、枸杞洗净后浸泡至软；3、白菜洗净切好；（切块或切条随个人喜好）4、...

“俗话说的好“百菜还是白菜美，诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是：不惹眼、不腻口，颜色素雅，常跟别的蔬菜相容而烹；没什么与其他蔬菜相争之处，才能从一大堆菜蔬中脱颖而出；没有特殊味道，而且易于入鲜，和肉食烹煮会带有肉的鲜味。...

食材明细主料娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）辅料香肠（一根）调料盐（适量）大蒜（适量）生姜（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤娃娃菜小白菜的做法步骤1、娃娃菜一个，不要切碎了，像我这样就可以了，火腿肠切丝不需要太细。2、鸡蛋打散，放...

食材明细主料大白菜（适量）年糕（1根）皮蛋（1个）辅料汤料（1块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤1、材料：大白菜2、年糕、皮蛋、汤料3、将大白菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将年糕放在案板...

“大白菜200克，新鲜海参1只。调料：葱花、姜末、盐各适量。”食材明细主料晓芹海参（适量）大白菜（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）调料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜海参汤的做法步骤1、大白菜择洗干净，切成...

“关于枸杞子——枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分...

“大白菜是冬季百姓餐桌上的常客，白菜豆腐是一款家常菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。【史云生原汁上汤】，味道非常棒，而且还很方便，省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选...

食材明细主料老母鸡（1只）大白菜（1棵）猪脚（1只）辅料平菇（适量）大葱（适量）冬笋（适量）生姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一天（耗时）神级（难度）上汤白菜的做法步骤1、大白菜1颗2、准备老母鸡1只、猪脚1个、平菇适量、冬笋1个、生姜适量、大葱适量；3、...

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...

食材明细主料大白菜（300克）面条（150克）辅料油（适量）盐（适量）豆豉酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜汤面的做法步骤1、所有食材，大白菜洗净切碎2、锅中放水煮开，放入面条煮开过水备用3、起油锅加热，放入大白菜煸炒炒...

食材明细主料白花菜（300克）皮蛋（1个）辅料蒜米（5克）姜丝（5克）盐（适量）油（适量）枸杞（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤白花菜的做法步骤1、备好图中材料。皮蛋切好。（皮蛋我只放了一个）2、锅内下油，油热后放入蒜米姜丝，炒出香味...

“只需加点盐就可以了”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤大白菜的做法步骤1、前面煮好的汤不要小看鳝鱼骨头极其掉鲜味2、汤加热煮开.3、倒入白菜中火慢煨加少许盐即可4、鲜汤...

“不愿意吃娃娃菜，就用黄金白菜的菜芯来替代。”食材明细主料菜芯（一个）皮蛋（2个）金华火腿（一块）鲜虾仁（几个）干贝（一小把）香菇（3个）辅料食用油（半匙）纯净水（适量）调料葱姜（小许）食盐（半克）水淀粉（小许）味精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...

“无需高汤也能做出好吃的上汤菜，秘诀是加一个鸡蛋煎汤。”食材明细主料小白菜（300g）咸鸭蛋（1个）皮蛋（1个）鸡蛋（1个）辅料生姜片（5片）调料油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，皮蛋和咸鸭蛋...

“冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡（适量）大白菜（适量）辅料香菜（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头，剪去...

“此汤通利消滞，清热益阴。汤中瑶柱是低脂海鲜品，性味甘咸平，功能滋阴润燥，健脾调中。大白菜又叫黄芽白，性味甘凉，功能清热除烦通利肠胃。含有大量钙、铁、钾、维生素C和粗纤维，热量低，是减肥的理想食品。合而为汤，汤味甜美，清...

食材明细主料大白菜（适量）鸡汤（一碗）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡汤大白菜的做法步骤1、成品图来一张。2、大白菜洗干净备用。3、鸡汤煮开，入大白菜。4、加入一勺盐。5、煮半分钟。6、入碗中，成品图。...

食材明细主料茭白（适量）皮蛋（适量）咸鸭蛋（适量）香肠（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤茭白的做法步骤1、茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。2、木耳提前泡发。3、把茭白干煸，不...

“大白菜热汤面是一道家常美食，主要材料为大白菜、干面条。其制作简单，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料大白菜（适量）干面条（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）韭菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）香油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿...

“微辣，咸鲜，白菜软烂。”食材明细主料白菜叶（适量）皮蛋（一个）火腿肠（一个）辅料青椒（适量）姜蒜（适量）玉米油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤白菜的做法步骤1、白菜叶切大块。2、洗净...

““冬令进补，三春打虎”，这是人们对冬季进补重要性的概述。每年的立冬一过，想补养身体的人们就开始了各种补品的选购。其实，“补品”就在我们身边，就在我们日常的饮食里。如白菜和栗子，恐怕谁家的菜篮子里都可觅踪影。老话...

“早春时节，我喜欢吃一些鸡汤面，鲜美的鸡汤无论是做菜还是做汤，都很提鲜。早晨来一碗鸡汤面，不但能唤醒味觉，还能是胃口大开。(展开)”食材明细主料鸡蛋（4个）挂面（1袋）辅料青椒（20g）草菇（2个）紫甘蓝（50g）木耳（30g）大白菜（100g）配料油（适量...

“酱大骨一块，加了小白菜熬的汤，好喝。”食材明细主料酱大骨头肉（1块）辅料小白菜（适量）花椒粒（1个）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大骨白菜汤的做法步骤1、备好食材，白菜洗净。2、白菜焯下水捞出，放凉水...

食材明细主料大虾（适量）白菜（适量）辅料藕丸（适量）面粉（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜大虾汤的做法步骤1、白菜洗净。2、大虾洗净，去虾线。3、炸藕丸。4、面粉放入锅内，小火慢慢炒至浅...