咸肉炒萌菜的做法 咸肉炒萌菜怎么做

“萌菜性寒，加点肉类炒更香，营养也更均衡。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸肉炒萌菜的做法步骤

• 1、萌菜清洗干净。

• 2、下沸水锅焯水，捞出过凉。

• 3、咸五花肉切片。

• 4、萌菜挤去水分切细，蒜切片。

• 5、咸肉放入锅中煸炒出油，放入蒜片炒香。

• 6、放入萌菜翻炒2分钟，加盐、少许白糖调味炒匀。

• 7、咸香野菜。