咸菜圆蛤炒茭白的做法 咸菜圆蛤炒茭白怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜圆蛤炒茭白的做法步骤

• 1、食材：茭白（已剥壳清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、咸菜（已清洗切碎）。

• 2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。

• 3、将茭白放在案板上切成片。

• 4、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

• 5、接着，加适量的清水。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然后，合入圆蛤肉和咸菜翻炒翻炒。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。