咸肉四季豆炒年糕的做法 咸肉四季豆炒年糕怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咸肉四季豆炒年糕的做法步骤

• 1、春笋焯水切丝。

• 2、四季豆择去两端清洗干净、胡萝卜去皮清洗。

• 3、五花咸肉切片，四季豆、胡萝卜切丝。

• 4、年糕切成条。

• 5、锅中放底油，放入咸肉翻炒出油。

• 6、放入笋丝、四季豆、胡萝卜翻炒2分钟。

• 7、放入年糕，加少许水焖烧5分钟。

• 8、加盐、生抽炒匀。

• 9、出锅。