咸鸭蛋炒儿菜的做法 咸鸭蛋炒儿菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤

• 1、食材：熟咸鸭蛋、儿菜（已清洗）。

• 2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

• 3、将儿菜放在案板上切成片。

• 4、起锅倒油烧热，下入切好的儿菜翻炒一下。

• 5、接着，加适量的清水。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、然后，挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。

• 8、最后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。