毛豆冬笋烧百叶结的做法 毛豆冬笋烧百叶结怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
毛豆冬笋烧百叶结的做法步骤
1、食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、将冬笋放在案板上切开。
4、接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
6、然后,合入百叶结和焯好的冬笋,加适量的清水。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、调味烧煮开。
11、最后,烧煮至汤汁差不多即成。