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黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做

黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (325克)
  • 百叶结 (165克)
  • 黄花菜 (30克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 八角 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 零卡糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

黄花菜百叶结烧猪肉的做法步骤

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第2张

    1、食材:五花肉(已清洗切开焯水)、百叶结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第3张

    2、起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第4张

    3、接着,搁入桂皮、八角,加适量的料酒。

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第5张

    4、加适量的酱油。

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第6张

    5、倒入开水烧煮开,烧煮15分钟。

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第7张

    6、然后,合入百叶结和黄花菜,加适量的蚝油

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第8张

    7、加适量的零卡糖。

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第9张

    8、调味翻动一下,继续烧煮

  • 黄花菜百叶结烧猪肉的做法 黄花菜百叶结烧猪肉怎么做 第10张

    9、最后,烧煮至汤汁差不多即成。