肉酱拌茄子的做法 肉酱拌茄子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉酱拌茄子的做法步骤

• 1、准备一个茄子。

• 2、适量肉酱。

• 3、改刀切长条。

• 4、放碟子中。

• 5、放到蒸锅中蒸到软烂(可放在电饭煲的蒸屉中蒸，饭熟茄子也蒸好了)。

• 6、用筷子戳下软软的就是可以了。

• 7、淋上肉酱，吃时拌均勻即可。