味道不错的板栗蒸鸭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

板栗 ：半斤
鸭子 ：1斤

辅料

姜 ：5至6片
糖 ：半汤匙
耗油 ：1汤匙
生抽 ：2汤匙
老抽 ：1汤匙
盐 ：半汤匙

具体步骤

1.1，鸭子洗净，切成块，锅里放入冷水，鸭也放入锅内，烧开去血沬。

2.2，沥干鸭，把所有配料都放入鸭子中，腌制3O分钟，板栗用油炸制。

3.3，一起放入鸭子里，上锅蒸，蒸时加点白醋，鸡精，上汽蒸15分钟就0K了。

烹饪技巧

鸭要提前腌制。