茄子花椒酱拌粉的做法 茄子花椒酱拌粉怎么做

“有炒好的茄子花椒肉酱，还有煮好的精肉，所以煮个粉，放点配菜就是美味一餐。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子花椒酱拌粉的做法步骤

• 1、提前泡上的米粉。

• 2、冷水下锅煮。

• 3、煮粉的时候取肉酱

• 4、大葱切薄片，精肉切片。

• 5、煮好的米粉。

• 6、捞出装盘，可以过冷水也可以不过冷水。

• 7、放上大葱和肉片。

• 8、放上肉酱即可。

小窍门

类似炸酱面，吃的时候拌匀即可。配菜及肉酱根据自己的喜欢开放。