酱爆茄子的做法 酱爆茄子怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱爆茄子的做法步骤
1、把洗净的茄子表面刷一层油,倒入烤箱150°烤15分钟。
2、碗里加入蒜末,葱花,小米辣,盐,酱油,耗油,糖,黄豆酱搅拌均匀。
3、茄子烤熟后切开。
4、倒入酱料,再烤200°5分钟即可。
5、酱汁满满,非常下饭哦。
1、把洗净的茄子表面刷一层油,倒入烤箱150°烤15分钟。
2、碗里加入蒜末,葱花,小米辣,盐,酱油,耗油,糖,黄豆酱搅拌均匀。
3、茄子烤熟后切开。
4、倒入酱料,再烤200°5分钟即可。
5、酱汁满满,非常下饭哦。