咸蛋黄焗豆角的做法 咸蛋黄焗豆角怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焗 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸蛋黄焗豆角的做法步骤

• 1、把豆角洗干净切小段，把鸭蛋黄取出压碎。

• 2、锅里放入油把蒜泥放入爆香，把鸭蛋黄倒入炒香。

• 3、把豆角加入锅里，放入生抽2勺，加入一勺料酒去腥，加入少许的水焖5分钟左右即可。

• 4、出锅。

• 5、咸鸭蛋已经有盐味了，所以这道菜不用放盐了。