咸蛋黄烧豆腐的做法 咸蛋黄烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸蛋黄烧豆腐的做法步骤

• 1、一个内脂豆腐备用。

• 2、咸鸭蛋取出蛋黄。

• 3、捣成泥状备用，葱洗净。

• 4、内脂豆腐切块。

• 5、淀粉加水调开勾芡，葱切碎备用。

• 6、马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蛋黄炒出香味。

• 7、加入淀粉水勾芡，熬制起糊。

• 8、放入豆腐晃动锅子。

• 9、加入胡椒粉调味。

• 10、出锅撒入葱花即可，不用加盐哦。

• 11、成品图。

小窍门

咸蛋黄的咸度刚刚好！当然也可根据自己的口味加入哦！祝您牛年大吉！