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蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做

蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做

儿子喜欢吃中翅,所以经常变着花样做,这次是用蒜蓉辣椒酱,做法又简单,美味哦。。。

食材明细

主料
  • 中翅 (365克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 蒜蓉辣椒酱 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法步骤

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第2张

    1、食材:中翅(已清洗)、姜片

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第3张

    2、将已清洗好的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第4张

    3、放入盘中。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第5张

    4、接着,搁入姜片。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第6张

    5、加适量的料酒。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第8张

    7、调味抓匀,腌制2小时。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第9张

    8、然后,在腌制好的中翅中,加适量的蒜蓉辣椒酱。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第10张

    9、放入蒸锅中。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第11张

    10、盖上盖,蒸上20分钟。

  • 蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法 蒜蓉辣椒酱蒸中翅怎么做 第12张

    11、最后,开盖取出。