鸡素子的做法 鸡素子怎么做

“鸡素子是Zona家乡的一种饼，清晨上学的时候，来一个~咬一口脆脆的面皮菜籽油的清香，花椒末麻麻的感觉在齿间~鸡精的鲜味……现在上大学走遍大街小巷都找不到曾经遍部家乡的饼摊。每当思念成疾时，自己买上材料做上几个饼默默地吃吃完就会很开心^V^有时候会带给大学的朋友们好评一片哦*^_^*”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

鸡素子的做法步骤

• 1、糯米洗净，泡10分钟

• 2、糯米中加花椒末胡椒末鸡精放入蒸锅中蒸20分钟左右

• 3、蒸好的糯米~夜已深光线较暗~

• 4、面粉搜成面团，加些许油备用

• 5、终于开始做饼了~取一个干净的盘子，擦干，抹上一层油

• 6、将面团压层饼，放上适量蒸好的糯米，包成团，在压成薄薄的饼下锅加油煎成金黄即可。~因为手上都是油，就没有拍照~

• 7、做好了狠狠的咬一口脆脆的皮花椒的香~好幸福

小窍门

饼做的越薄越脆~趁热吃~