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干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做

干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做

食材明细

主料
  • 敏鱼 (适量)
  • 五花肉末 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 大料 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

干烧敏鱼的做法步骤

  • 干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做 第2张

    1、主要原料。

  • 干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做 第3张

    2、敏鱼收拾干净,沾干面粉备用。

  • 干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做 第4张

    3、烧热油,放大料瓣,放入敏鱼煎到两面金黄色,盛出。

  • 干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做 第5张

    4、锅里放油,炸香大料瓣,放葱姜蒜炝锅。放五花肉末炒到出油。

  • 干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做 第6张

    5、放料酒,酱油,醋,白糖,少许盐,加适量水。

  • 干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做 第7张

    6、放入煎好的鱼烧制。

  • 干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做 第8张

    7、将敏鱼烧透,汤汁浓稠即可。

  • 干烧敏鱼的做法 干烧敏鱼怎么做 第9张

    8、干烧敏鱼。