红烧牛腩的做法 【飞禽走兽】红烧牛腩 红烧牛腩怎么做 飘香香 热菜 2.79W 大中小设置文字大小 “牛腩是牛胸部的肉,肉层薄而油花多,且有白色筋膜,具有暖身益气的功效,可做体质虚寒者调理身体之用。” 食材明细主料牛腩 (500克)香菇 (50克)辅料八角 (3粒)桂皮 (1小块)香叶 (3片)老姜 (3片)大葱 (半根)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)冰糖 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红烧牛腩的做法步骤1、牛腩洗净后切大块。2、香菇用水泡开。3、牛腩放入开水中汆烫,捞起沥干。4、锅中倒油烧热,放入姜片炒香,再放入牛腩翻炒。5、烹入料酒.老抽炒上色后放入香菇.生抽.冰糖.八角.桂皮.香叶.葱段和适量的清水,大火烧开。6、盖上锅盖,小火焖煮1个半小时,煮至肉烂,汤汁粘稠。7、加适量盐调味即可出锅。 TAG标签:红烧牛腩的做法 红烧牛腩怎么做 牛腩 红烧 红烧牛腩怎么做好吃 红烧牛腩的做法步骤 【飞禽走兽】红烧牛腩 红烧牛腩 红烧牛腩的家常做法 飞禽走兽 红烧牛腩的最正宗做法 #