关于角瓜炒肉丝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料角瓜（适量）葱（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）花椒粒（适量）白糖（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）水淀粉（适量）郫县豆瓣（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）角瓜炒肉丝的...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料咸豆角（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸豆角炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮切条，咸豆角和辣椒少许。2、烧油下入切好的咸豆角，辣椒，丝瓜。3、放...

食材明细主料北方长豆角（400g）辅料里脊肉（150g）青椒（2个）调料食用油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆角炒肉丝的做法步骤1、食材，尝豆角，里脊肉切丝，青椒。2、里脊肉用黄酒，生抽，盐，...

“简单的家常菜，豆角要炒制熟透才可以食用。”食材明细主料豆角（300克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒豆角丝的做法步骤1、把豆角洗净切丝。2、猪肉切条，葱姜切碎。...

食材明细主料五花肉（适量）扁豆（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒豆角的做法步骤1、扁豆择去两头和筋部，洗净。2、切成丝或掰成小段儿。3、五花肉切成丝。4、热锅...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

食材明细主料豆角（300g）猪肉（100g）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）调料黄酒（适量）花椒面（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒肉豆角丝的做法步骤1、选那种鲜嫩的扁豆角。2、洗净切丝。3、葱切丝，姜切片。4、猪肉...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

“很下饭的一道小炒菜，老公爱吃，要是在放些杭椒辣辣的味道超赞。其实居家做饭追求的不过就是下饭，大家吃的高兴做的人才更开心呢。”食材明细主料扁豆角（适量）辅料五花肉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料豆角（适量）丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角炒丝瓜的做法步骤1、备丝瓜，豆角，米椒。2、豆角去皮切丁，豆角切段，米椒切碎。3、先将豆角放进开水里氽熟，4、沥水，5、烧油放进...

“秋天的四季豆也是很美味的，爽脆多汁，加上香味的肉丝，百吃不厌的家常菜很受欢迎”食材明细主料瘦肉（适量）四季豆（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角丝炒肉的做法步骤1、...

鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...

食材明细主料角瓜（一个）麻椒（一个）里脊肉（适量）辅料味极鲜酱油（一勺）十三香（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）角瓜炒肉的做法步骤1、备料2、锅中倒入适量油，加热3、先炒肉4、肉金黄后，放入葱花5、放入角瓜和麻辣6、...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“想到炒面又想起了学生时代吃炒面的日子。一下子来了兴致，也许这样富有感情拍出来的菜能更引人食欲吧。哈哈校园里记忆的炒面都是孜然味的，虽说这个味道不同，但也勾起了不少回忆就炒个酱油版的吧”食材明细主料豆角（100g...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....