尖椒蒜片西兰花的做法 尖椒蒜片西兰花怎么做
“尖椒蒜片西兰花,西兰花别名叫绿菜花,青花菜,绿花菜。西兰花是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔软,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤都是一份美味菜肴,西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素c含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增长人的体质,增国抗病能力。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒蒜片西兰花的做法步骤
1、备西兰花,蒜,尖椒。
2、西兰花切片,蒜和尖椒切碎。
3、称将蒜片和尖椒炒香。
4、再放进西兰花炒匀。
5、加盐入味。
6、翻炒翻炒。
7、可加点清水将西兰花煮熟煮软,不加清水多用油炒软炒熟会更好吃。
8、收汁。
9、调入味精炒匀出锅。
10、炒好的西兰花。