蒜香菜芯西兰花的做法 蒜香菜芯西兰花怎么做

“本想做白灼西兰花的，冰箱里还有一把菜芯，干脆一起白灼，免得菜芯放坏了。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炝 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香菜芯西兰花的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、大蒜洗净切末备用。

• 3、西兰花切小朵，焯水捞出备用。

• 4、菜芯洗净焯水，捞出备用。

• 5、生抽，蒸鱼豉油，蚝油，白糖，调匀成碗汁儿。

• 6、大蒜放油锅里，小火炸到略微发黄。

• 7、菜芯和西兰花码盘里，浇上调好的碗汁儿，淋上蒜油和金蒜即可。