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蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做

蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做

食材明细

主料
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香西兰花土豆片的做法步骤

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第2张

    1、西兰花掰成小朵

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第3张

    2、土豆切片用清水浸泡

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第4张

    3、蒜切末、干辣椒切段

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第5张

    4、锅里放水烧开,加入少许盐和几滴食用油,把西兰花焯水后捞出

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第6张

    5、接着把土豆片也焯水(时候不易过长)

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第7张

    6、焯好水的西兰花、土豆片捞出备用

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第8张

    7、锅里放油烧至五成熟,下蒜末、干辣椒炒出香味

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第9张

    8、依次放入土豆片和西兰花翻炒

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第10张

    9、加入盐

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第11张

    10、加入糖翻炒

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第12张

    11、加入生抽

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第13张

    12、翻炒均匀即可起锅

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第14张

    13、成品图欣赏

  • 蒜香西兰花土豆片的做法 蒜香西兰花土豆片怎么做 第15张

    14、成品图欣赏