彩椒西兰花的做法 彩椒西兰花怎么做

“西兰花富含维生素C，具有增强机体免疫功能和防癌搞癌之功效；甜椒属于菜椒中的一种，其肉厚味甜，富含维生素C，具有提高免疫力，消炎止痛等功效。新苑阳光农业有限公司的新侬牌有机蔬菜中正好有这两种美味蔬菜，用二者做出的菜，不但营养价值高，而且色彩艳丽，是非常有食欲的一道素菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

彩椒西兰花的做法步骤

• 1、新侬品牌的蔬菜箱子都是这么萌萌哒，小瓢虫造型告诉人们这是绿色生态蔬菜，可以放心食用的

• 2、里面的菜都是贴有标签的，上面写着上架日期，适宜的温度保存等信息；对喽，还有二维码可以扫呢

• 3、包装完好的甜椒，红红的好诱人哪

• 4、绿绿的西兰花也很健壮呢

• 5、西兰花取适量，分成小朵

• 6、水锅中倒入几滴植物油，再放1克盐，待水开后，将西兰花入开水锅中，焯水一分钟捞出，入凉水中过凉，沥干水

• 7、甜椒洗净，切成菱形块

• 8、热锅凉油，入甜椒块翻炒一分钟

• 9、倒入西兰花，放盐，翻炒均匀，出锅

• 10、简简单单的新鲜食材，怎么做都是那么好吃哪

• 11、红绿搭配，让人心生欢喜，不由食欲大增

小窍门

西兰花入开水中焯一小会儿即可，这样可以保持脆嫩的口感，另外，放几滴油和盐，再用凉水过凉，可以使其更加碧绿。