蒜泥西兰花的做法 蒜泥西兰花怎么做
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜泥西兰花的做法步骤
1、西兰花处理成小块。
2、胡萝卜改刀。
3、锅烧热水,水开放胡萝卜和西兰花焯水。
4、摊均匀。
5、开锅即可捞出过冷水。
6、先摆胡萝卜。
7、最后放西兰花。
8、独头蒜去皮洗净。
9、捣成蒜泥。
10、放食盐和生抽,搅拌均匀。
11、浇在西兰花上。
12、成品。
13、成品。
小窍门
1、西兰花处理成小块。
2、胡萝卜改刀。
3、锅烧热水,水开放胡萝卜和西兰花焯水。
4、摊均匀。
5、开锅即可捞出过冷水。
6、先摆胡萝卜。
7、最后放西兰花。
8、独头蒜去皮洗净。
9、捣成蒜泥。
10、放食盐和生抽,搅拌均匀。
11、浇在西兰花上。
12、成品。
13、成品。