排骨炖土豆的做法 排骨炖土豆--如何做出嫩而不柴的排骨 排骨炖土豆怎么做 飘香香 热菜 2.27W 大中小设置文字大小 “如何做出嫩而不柴的排骨，一个简单的方法，就是提前腌制入味，裹一层薄薄的淀粉，再去炖，就可以得到嫩而不柴的排骨，就可以变成超级下饭的神器！” 食材明细主料排骨 （300克）土豆 （一个）辅料麻辣鲜 （3克）淀粉 （适量）葱姜蒜 （适量）生抽 （1勺）老抽 （1勺）料酒 （2勺）盐 （适量）糖 （适量）八角 （适量）花椒 （适量）咸鲜 （口味）炖 （工艺）三刻钟 （耗时）简单 （难度）排骨炖土豆的做法步骤1、将肋排洗净后控一下水分，加麻辣鲜3克和料酒1勺腌半个小时左右2、加入适量淀粉，裹上薄薄一层就可以3、准备好葱姜蒜，八角花椒，土豆切成小块4、锅中放油，将排骨放入煎至微黄5、将煎好的排骨推至一边，加葱姜蒜和花椒八角炒出香味6、加入料酒、老抽、生抽，少许糖翻炒均匀7、加入开水大火烧开后转小火慢炖40分钟8、加入土豆小火再炖10分钟加盐调味即可9、成品图 TAG标签：排骨炖土豆 排骨 排骨炖土豆的做法步骤 排骨炖土豆的做法 排骨炖土豆怎么做好吃 排骨炖土豆的最正宗做法 排骨炖土豆的家常做法 土豆 排骨炖土豆怎么做 #
