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香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做

香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做

食材明细

主料
  • 小公鸡 (半只)
辅料
  • 香菇 (适量)
  • 大枣 (数个)
  • 枸杞 (少许)
  • 葱姜 (适量)
配料
  • 耗油 (少许)
  • 食盐 (少许)
  • 清淡 口味
  • 砂锅 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇炖鸡的做法步骤

  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做 第2张

    1、新鲜的香菇

  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做 第3张

    2、洗净后剪去根部

  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做 第4张

    3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放进去洗洗

  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做 第5张

    4、葱切段姜切片

  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做 第6张

    5、鸡切块后洗净放入砂锅中,砂锅里面放入足量的水

  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做 第7张

    6、大火烧开后关火撇掉上面的浮沫

  • 香菇炖鸡的做法 炖出来的美味---【香菇炖鸡】 香菇炖鸡怎么做 第8张

    7、将香菇和大枣、枸杞放进去,加一点料酒,大火烧开后改小火炖20分钟,关火后加一点食盐即可