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清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做

清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做

每月不舒服的那几天,一定要有碗温补的鸡汤来安利。今来一款:清炖香菇鸡汤。香菇是同学寄过来的,因是野生弥足珍贵,一直用来煲汤,口味确实很棒!

食材明细

主料
  • 土鸡 (适量)
  • 干香菇 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 枸杞 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

清炖香菇鸡汤的做法步骤

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第2张

    1、鸡块冲洗干净焯水。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第3张

    2、姜和葱备用。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第4张

    3、香菇提前泡发

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第5张

    4、鸡块放入锅中。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第6张

    5、香菇洗净改刀。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第7张

    6、一次性加足清水,放入葱姜。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第8张

    7、大火煮沸转小火慢炖四十分钟。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第9张

    8、鸡熟后加盐调味。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第10张

    9、美美的鸡汤出锅喽。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第11张

    10、出锅撒入枸杞即可。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第12张

    11、成品图。

  • 清炖香菇鸡汤的做法 清炖香菇鸡汤怎么做 第13张

    12、成品图。

小窍门

煲汤一定要用干香菇哦!祝您愉快!