香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做

“汤鲜味美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炖鸡汤的做法步骤

• 1、香菇切片。

• 2、斩好的鸡凉水下锅绰两滚儿。

• 3、温水洗净浮沫，再倒入适量温水，中大火炖三十五分钟。

• 4、炖至汤色发白。

• 5、香菇片放入再炖十分钟。

• 6、关火，盛碗。适量盐，胡椒粉，鸡精，香菜，香油调味儿。

• 7、成品。

• 8、成品。