西兰花扇贝肉的做法 西兰花扇贝肉怎么做
“今天来个高营养减脂菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西兰花扇贝肉的做法步骤
1、将冻扇贝肉解冻,清洗干净。
2、摘下不能吃的脏东西。
3、再次清洗干净。
4、准备好胡萝卜、葱、蒜,将西兰花用水焯一下备用。
5、热油下葱、蒜,爆锅。
6、下扇贝肉。
7、加入十三香。
8、加入味极鲜酱油,翻炒均匀。
9、加入胡萝卜,翻炒均匀。
10、最后加入焯好的西兰花。
11、翻炒均匀,收汁,关火。
12、出盘。
小窍门
炒菜时间,根据火候决定。