扇贝肉蒸粉丝的做法 扇贝肉蒸粉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

扇贝肉蒸粉丝的做法步骤

• 1、清洗干净的扇贝肉。

• 2、泡软的粉丝(常温水泡15分钟左右即可)。

• 3、姜蒜末，葱花。

• 4、将泡好的粉丝用剪刀剪断，方便食用时夹起，将扇贝肉均匀铺在粉丝表面。

• 5、热锅放油，下姜蒜末小火炒香，再调酱油，盐，糖，胡椒粉拌均匀。

• 6、将炒香的姜蒜酱汁均匀的淋在扇贝肉表面。

• 7、放入开水锅里大火蒸6-8分钟。

• 8、时间到蒸好了，哇，好鲜香啊。

• 9、趁热撒上葱花。

• 10、上桌啦。

• 11、成品图。