准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟夜兰花又名“千里香”,其味甘,性温。具有保健身体,明目的功效哦!现在大家追求的就是吃的健康,如此美丽的花儿还带着这么强大的功效怎么可以不让他入菜呢?扇贝营养丰富,含有大量人体需要的物质,两位食材食用价值都非常的高,夜兰花扇贝汤,营养丰富,汤色鲜亮,老少皆宜。是一道特别的以花入菜的佳肴。
主料
扇贝 :
500g夜兰花 :
250g 辅料
盐 :
适量姜片 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.仙女贝洗干净,备用
2.夜兰花洗净,备用
3.注水烧开
4.水开放仙女贝
5.烧开后加姜片,夜兰花
6.2分钟后开锅加适量的盐就可以了
烹饪技巧
仙女贝是咸水的,所以不用加太多的盐