扇贝肉拌松花蛋的做法 扇贝肉拌松花蛋怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

扇贝肉拌松花蛋的做法步骤

• 1、松花蛋三个。

• 2、去壳，洗一下。

• 3、切成均匀的小块。

• 4、摆盘。

• 5、扇贝肉适量，去除扇贝肉腮，洗一下。

• 6、锅里加几片姜，适量水烧开，扇贝肉放入，焯至再次水沸捞出。

• 7、扇贝肉摆中间。

• 8、葱，蒜，小米椒，尖椒切小粒。

• 9、姜也切成小粒。

• 10、盛入碗里。

• 11、一点点盐，适生抽，陈醋，香油调味儿。

• 12、调好的料汁打圈浇上即可。

• 13、成品。