红烧小河鱼的做法 红烧小河鱼怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧小河鱼的做法步骤

• 1、小河鱼清洗干净。

• 2、准备姜丝、干辣椒段、蒜末。

• 3、锅中烧热油，放入小河鱼，煎定型后翻面煎。

• 4、两面煎金黄。

• 5、放入姜、辣椒、蒜末。

• 6、加入酱油。

• 7、加入醋。

• 8、加入平齐的水煮。

• 9、放盐调味，大火收汁，关火。

• 10、成品。