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红糖副作用,你知道吗

红糖是日常生活中比较常见的调料品。红糖是由蔗糖提炼而成的糖制品,具有比较高的营养价值和食疗价值,特别是对于女性而言,红糖更是必不可缺的物品。适量吃红糖可以发挥红糖的功效与作用,但是,吃红糖也有许多要注意的地方,接下来我们一起来看看。

红糖副作用,你知道吗

一、你了解红糖吗

红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。真正的红糖(非赤砂糖)基本都是人工铁锅土灶熬制的,甘蔗吨均出糖率不到15%。人工和原料都比白砂糖高。二是生产的规模和季节性,白砂糖可以大规模、全年生产,红糖却只能在每年甘蔗收割的3-4个月内生产,大部分生产商红糖日均产量在1吨左右,白砂糖的几百分之一吧。

二、红糖副作用是什么

红糖有比较高的营养价值和功效,这些将在下文介绍。我们需要特别注意的,是红糖的副作用。

1.导致肥胖

虽说产妇吃红糖好,但是一定要适量,对于这一点,我国古代医学家早有认识。如《本草纲目》一书中,称红糖为沙糖,并分析:“沙糖性温,殊于庶浆,故不宜多食……”产妇运动少,多余的糖分易转化为脂肪,导致肥胖。

2.消化不良

中医认为阴虚内热者、消化不良者过量食用红糖会影响食欲和胃肠道的消化吸收。

3.加重糖尿病

红糖副作用,你知道吗 第2张

长期饮用红糖水,会使体内糖的储量增大,升高血糖,引发糖尿病,糖尿病患者不宜食用红糖。此外,在服药时,也不宜用红糖水送服。

4.阻碍产妇恢复

如果产妇使用红糖过多,也可能会造成恶露增加,不利于子宫恢复,月经过多的人也不宜使用太多红糖。

5.损害牙齿

过量食用红糖,很有可能会损害牙齿,诱发龋齿等牙科疾病。

最后,还要注意在红糖的储存中最好使用玻璃器皿,密封后至于阴凉处!

三、红糖的功效与作用

1、抗衰老

每100克红糖含钙90毫克,含铁4毫克,还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化功效,对于抗衰老有明显的作用。

2、补血气

红糖能补气补血,是女性不可缺少的滋补佳品。有关研究表明,用原子荧光光谱仪测定,发现红糖含有十分丰富的微量元素成分,其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。

3、暖脾健胃

食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。

红糖副作用,你知道吗 第3张

红糖在日常生活中比较常见,也是一种具有较高营养价值和食疗价值的物品,对于广大女性而言,红糖是不可或缺的物品。红糖有许多比较显著的疗效和作用,但是我们也不可忽视红糖副作用,红糖可以适量吃,但切记不能过量。以上建议仅供参考。

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