水芹肉丝的做法 水芹肉丝怎么做

“降血压好菜”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水芹肉丝的做法步骤

• 1、水芹菜洗净，切段备用。

• 2、瘦肉切丝，加生抽，生粉拌匀。

• 3、油热八层熟小红椒蒜爆香，下瘦丝匀炒至六层熟。装盘备用。

• 4、锅里剩油，继续下水芹菜翻炒至出味。加入瘦丝合炒。放食盐，少许白糖调味即可。

小窍门

菜的比例很重要。这简单的菜需要保持瘦丝的嫩，和水芹菜的鲜最佳！