芹香肉丝的做法 芹香肉丝怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹香肉丝的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、材料。

• 3、瘦肉切丝，一勺淀粉，一勺生抽几粒花椒拌匀备用。

• 4、芹菜去掉叶子洗干净切成段，辣椒切条。

• 5、锅烧热放入适量食用油，烧至六七成热放入肉丝迅速滑散。

• 6、炒至肉丝微黄放入姜，蒜，小米辣炒出香味。

• 7、放入芹菜段和辣椒条翻炒片刻。

• 8、分别调入小勺盐，小勺鸡精，一勺生抽炒翻炒均匀即可出锅。

• 9、简单家常下饭菜。

• 10、成品图。