腊肉炒水芹菜的做法 腊肉炒水芹菜怎么做

“今天送儿子去同学家，顺便逛了附近一韩国超市，居然看到有水芹菜卖，还特价呢，挺新鲜水嫩的，赶紧买了3把(我这按把卖。)。水芹菜还是几年前在上海餐馆吃过，就喜欢上它的香味了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肉炒水芹菜的做法步骤

• 1、水芹菜洗干净。

• 2、把水芹菜切段，梗与叶子分开。

• 3、腊肉切片。

• 4、蒜剁末。

• 5、热油锅，把腊肉爆炒出油。

• 6、下蒜末爆香。

• 7、下水芹菜梗炒一下。

• 8、下叶子炒软身。

• 9、放盐糖和鸡精炒匀即可。

• 10、脆嫩爽口。