瘦肉丝炒芹菜的做法 瘦肉丝炒芹菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉丝炒芹菜的做法步骤

• 1、肥肉，瘦肉切丝用生姜，盐，生抽，玉米淀粉腌制十分钟，芹菜胡萝卜。

• 2、油锅倒入肥肉生姜。

• 3、炒出油炒至偏黄色。

• 4、倒入瘦肉丝煸炒。

• 5、倒入芹菜和胡萝卜大火快速翻炒。

• 6、炒软的菜，加入少许盐。

• 7、大火快速翻炒一分钟出锅。

• 8、出锅装盘，成品图来一张。