美味的杂菜焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

杂菜焖饭这道美食备受人们的喜爱，不仅制作简单而且美味鲜美，所需要的食材主要为大米、栗子、青豌豆、香菇。青豌豆口感清脆，富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种营养物质，搭配上美味的大米以及香菇经过高温的处理，美味与营养相互融合，好吃极了。

主料

大米 ：适量
栗子 ：适量
青豌豆 ：适量
香菇 ：适量

辅料

油 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1、剥栗子是个难活儿，尤其是生栗子，比较好的方法，先给栗子来一刀；

2、然后将割好的栗子放进微波炉里面，中低火30秒到1分钟即可；

3、然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮剥下来，用刀切碎；

4、电饭锅按下做米饭的程序；

5、锅热后里面加入水量食油；

6、先倒进去切碎的栗子，翻炒；

7、加入青豌豆、翻炒；

8、加入泡好切成片的香菇，翻炒；

9、翻炒搅拌均匀；

10、然后加入淘洗干净的米；

11、加入一点鸡粉调味，加入适量清水；

12、还差5分钟程序结束的时候，打开锅盖搅拌一下，继续焖到结束程序即可