肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
肉末芹菜炒粉丝的做法步骤
1、食材:肉末、粉丝(已提前泡软)、芹菜。
2、将芹菜去根,加适量的小苏打。
3、放入清水浸泡片刻。
4、随后,将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。
5、放在案板上切开。
6、起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
7、接着,加适量的料酒。
8、加适量的酱油。
9、翻炒翻炒。
10、然后,合入切好的芹菜和泡好的粉丝翻炒翻炒。
11、最后,加适量的盐。
12、加适量的味精。
13、调味炒匀即成。