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肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做

肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做

食材明细

主料
  • 肉末 (115克)
  • 粉丝 (45克)
  • 芹菜 (260克)
辅料
  • 小苏打 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

肉末芹菜炒粉丝的做法步骤

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第2张

    1、食材:肉末、粉丝(已提前泡软)、芹菜。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第3张

    2、将芹菜去根,加适量的小苏打。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第4张

    3、放入清水浸泡片刻。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第5张

    4、随后,将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第6张

    5、放在案板上切开。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第7张

    6、起锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第8张

    7、接着,加适量的料酒。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第10张

    9、翻炒翻炒。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第11张

    10、然后,合入切好的芹菜和泡好的粉丝翻炒翻炒。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第12张

    11、最后,加适量的盐。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第13张

    12、加适量的味精。

  • 肉末芹菜炒粉丝的做法 肉末芹菜炒粉丝怎么做 第14张

    13、调味炒匀即成。