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少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做

少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 豆腐 (500g)
  • 柿子椒 (一个)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

少油焦溜豆腐的做法步骤

  • 少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做 第2张

    1、将豆腐切块,柿子椒切块,下水焯熟备用

  • 少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做 第3张

    2、将豆腐裹上玉米淀粉

  • 少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做 第4张

    3、电饼铛里放油,放入裹好的豆腐

  • 少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做 第5张

    4、煎至两面金黄

  • 少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做 第6张

    5、锅里放油,加入葱花爆香,加水,酱油,醋,盐,鸡精,水开后加入豆腐,最后放入柿子椒,要想汤汁浓郁,最后填入水淀粉即可